{"product_id":"koffietafelboek-baked-in-designing-bakeries-for-taste-and-space-van-gestalten","title":"Baked In, Designing Bakeries for Taste and Space","description":"\u003cp data-section-id=\"9mrhvt\" data-start=\"0\" data-end=\"56\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"56\"\u003eBaked In, Designing Bakeries for Taste and Space\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"69\"\u003eAuteur:\u003c\/strong\u003e gestalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"585\"\u003e\u003cem data-start=\"110\" data-end=\"161\"\u003eBaked In, Designing Bakeries for Taste and Space\u003c\/em\u003e is een inspirerend koffietafelboek dat de wereld van de moderne bakkerij verkent, waar ambacht, architectuur, interieurdesign en culinaire beleving samenkomen. Met prachtige fotografie en inspirerende verhalen neemt dit boek je mee langs de meest innovatieve bakkerijen ter wereld en laat het zien hoe een eenvoudige bakkerij kan uitgroeien tot een bijzondere bestemming waar smaak, vakmanschap en design elkaar versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"929\"\u003eVan minimalistische microbakkerijen in Japan en ambachtelijke zuurdesembakkerijen in Scandinavië tot iconische patisserieën in Parijs en eigentijdse buurtbakkerijen in Mexico-Stad: \u003cem data-start=\"768\" data-end=\"778\"\u003eBaked In\u003c\/em\u003e biedt een wereldwijde ontdekkingstocht langs inspirerende locaties waar brood en banket niet alleen worden gebakken, maar met passie worden gecreëerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1357\"\u003eHet boek laat zien hoe architecten, interieurontwerpers en bakkers samenwerken om ruimtes te ontwerpen die de zintuigen prikkelen en de beleving van vers brood en gebak naar een hoger niveau tillen. Sfeervolle fotografie legt de unieke interieurs, zorgvuldig gekozen materialen en architectonische details vast, terwijl interviews met bakkers en ontwerpers inzicht geven in hun visie op vakmanschap, gastvrijheid en innovatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1636\"\u003eNaast inspirerende verhalen bevat \u003cem data-start=\"1393\" data-end=\"1403\"\u003eBaked In\u003c\/em\u003e een selectie recepten die de rijke diversiteit van internationale baktradities weerspiegelen. Hierdoor is het boek niet alleen een visuele inspiratiebron, maar ook een ode aan de ambachtelijke bakkerscultuur van over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1799\"\u003eDit stijlvolle koffietafelboek is een onmisbare uitgave voor liefhebbers van architectuur, interieurdesign, gastronomie, ambachtelijk brood en culinaire cultuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"11zl2jw\" data-start=\"1801\" data-end=\"1831\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1805\" data-end=\"1831\"\u003e\u003cbr\u003eWat je kunt verwachten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1833\" data-end=\"2356\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11etpku\" data-start=\"1833\" data-end=\"1900\"\u003eEen inspirerende wereldreis langs de meest innovatieve bakkerijen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8niojr\" data-start=\"1901\" data-end=\"1983\"\u003eSchitterende fotografie van architectuur, interieurs en ambachtelijke bakkerijen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11j7dlu\" data-start=\"1984\" data-end=\"2038\"\u003eVerhalen van bakkers, ontwerpers en creatieve makers\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9l4d5g\" data-start=\"2039\" data-end=\"2117\"\u003eInzicht in hoe design, sfeer en vakmanschap samenkomen in moderne bakkerijen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"61jnip\" data-start=\"2118\" data-end=\"2187\"\u003eEen selectie recepten geïnspireerd door internationale baktradities\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fh1wl0\" data-start=\"2188\" data-end=\"2262\"\u003eEen unieke combinatie van architectuur, interieur, gastronomie en design\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u7vb9t\" data-start=\"2263\" data-end=\"2356\"\u003eEen luxe koffietafelboek voor liefhebbers van brood, patisserie, horeca en interieurontwerp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-section-id=\"hpfwnb\" data-start=\"2358\" data-end=\"2398\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2362\" data-end=\"2398\"\u003e\u003cbr\u003eWaarom dit boek een must-have is\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2400\" data-end=\"2824\"\u003e\u003cem data-start=\"2400\" data-end=\"2451\"\u003eBaked In, Designing Bakeries for Taste and Space\u003c\/em\u003e is veel meer dan een boek over bakkerijen. Het laat zien hoe eigentijds design, ambacht en gastronomie elkaar versterken en hoe bijzondere ruimtes bijdragen aan de totale beleving van eten en gastvrijheid. De combinatie van inspirerende architectuur, smaakvolle fotografie en persoonlijke verhalen maakt dit boek uniek binnen de wereld van culinaire en creatieve uitgaven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2826\" data-end=\"3174\"\u003eOf je nu een professionele bakker, horecaondernemer, architect, interieurontwerper of liefhebber bent van ambachtelijk brood en mooi vormgegeven ruimtes, \u003cem data-start=\"2980\" data-end=\"2990\"\u003eBaked In\u003c\/em\u003e biedt volop inspiratie. Dankzij de hoogwaardige fotografie en stijlvolle vormgeving is het bovendien een prachtig koffietafelboek dat je telkens opnieuw uitnodigt om door te bladeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"11ileyz\" data-start=\"3176\" data-end=\"3198\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3180\" data-end=\"3198\"\u003e\u003cbr\u003eOver de auteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3200\" data-end=\"3589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3200\" data-end=\"3213\"\u003egestalten\u003c\/strong\u003e is een internationaal gerenommeerde uitgeverij die wereldwijd bekendstaat om haar hoogwaardige koffietafelboeken over architectuur, interieurdesign, fotografie, gastronomie, reizen, kunst en lifestyle. De uitgever werkt samen met toonaangevende ontwerpers, fotografen en creatieve professionals om inspirerende boeken te maken waarin vormgeving en inhoud naadloos samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3591\" data-end=\"3992\"\u003eMet een scherp oog voor internationale trends en innovatieve concepten brengt gestalten bijzondere plekken, creatieve makers en vernieuwende ideeën onder de aandacht. \u003cem data-start=\"3758\" data-end=\"3809\"\u003eBaked In, Designing Bakeries for Taste and Space\u003c\/em\u003e is daar een uitstekend voorbeeld van en laat zien hoe de moderne bakkerij is uitgegroeid tot een inspirerende ontmoetingsplek waar design, vakmanschap en culinaire passie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3994\" data-end=\"4335\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem data-start=\"3994\" data-end=\"4045\"\u003eBaked In, Designing Bakeries for Taste and Space\u003c\/em\u003e is een onmisbaar koffietafelboek voor liefhebbers van architectuur, interieurdesign, ambachtelijk bakken en culinaire cultuur. Een stijlvolle uitgave vol inspirerende bakkerijen, prachtige fotografie en creatieve ideeën die de kunst van brood en design op indrukwekkende wijze samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925931602244,"sku":"GS04243","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967042436.jpg?v=1783384914","url":"https:\/\/persell.nl\/de\/products\/koffietafelboek-baked-in-designing-bakeries-for-taste-and-space-van-gestalten","provider":"Persell","version":"1.0","type":"link"}