{"title":"Livre sur la nourriture et les boissons","description":"","products":[{"product_id":"koffietafelboek-originale-van-gestalten-remo-viani","title":"Original de Gestalten \u0026 Remo Viani","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOriginale, Recettes et Essentiels de la Cuisine Italienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'essence des plats italiens authentiques et apprenez à créer les riches saveurs de l'Italie dans votre propre cuisine avec les bons ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa force de la cuisine italienne réside dans la qualité des ingrédients. Pour les Italiens, cette qualité est aussi essentielle que l'air qu'ils respirent. C'est cet engagement envers les produits purs et frais qui rend les plats italiens classiques et faits maison si uniques. Les saveurs riches et la simplicité apparente de cette cuisine sont un hommage aux ingrédients intemporels et de haute qualité qui sont à la base de chaque plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe livre de table basse \u003cem\u003eOriginale\u003c\/em\u003e n'est pas un livre de cuisine ordinaire, mais un guide complet qui vous montre comment découvrir la cuisine italienne de manière authentique. Le livre propose des dizaines de recettes inspirantes basées sur un petit nombre d'ingrédients essentiels. En les sélectionnant et en les utilisant correctement, comme expliqué dans \u003cem\u003eOriginale\u003c\/em\u003e, vous apporterez les saveurs de Rome, Naples ou Bologne à votre propre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompilé avec beaucoup d'amour, \u003cem\u003eOriginale\u003c\/em\u003e célèbre le charme intemporel de la cuisine italienne, son histoire et sa culture. Laissez-vous inspirer par des recettes et des histoires qui vous emmènent au cœur de l'Italie. Buon appetito !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'auteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRemo Viani, fondateur de Viani Alimentari et directeur de Viani Importe GmbH, a découvert les vraies saveurs de l'Italie dans les repas faits maison de sa grand-mère à Pietra Ligure. Dans les années 90, il a troqué sa carrière dans la publicité pour suivre les traces de son père italien. Il a commencé à importer des spécialités régionales en Allemagne et est devenu une autorité en matière de charcuteries italiennes, avec des magasins, des festivals gastronomiques et une passion indestructible pour la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981621453124,"sku":"GS04150","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967041507.jpg?v=1736202730"},{"product_id":"koffietafelboek-potato-total-van-gestalten-stefan-ekengren","title":"Potato Total par gestalten \u0026 Stefan Ekengren","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f7dc519a-e05d-4c9c-a114-2ecbbe72e4c2\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotato Total, recettes intemporelles pour tous les cuisiniers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez des recettes de pommes de terre intemporelles pour chaque cuisinier et la polyvalence des pommes de terre : un voyage culinaire au-delà des bases !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez-vous tout savoir sur les pommes de terre ? Détrompez-vous ! Plongez dans le monde de la pomme de terre avec ce livre de cuisine inspirant et découvrez à quel point ce légume est vraiment polyvalent. Apprenez la différence entre écraser, réduire en purée et piler. Découvrez la consistance parfaite pour les pommes duchesse et pourquoi les pommes de terre fermes sont indispensables pour un gratin parfait. \u003cem\u003ePotato Total\u003c\/em\u003e est votre guide ultime pour préparer la polyvalente pomme de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les techniques pour cuire les pommes de terre à la perfection, préparer les frites les plus croustillantes et créer les plus belles pommes de terre hasselback. Les recettes classiques comme les rösti, les tortillas et les croquettes côtoient des plats internationaux comme les papas arrugadas, la tartiflette et la focaccia de pommes de terre. Rejoignez la révolution de la pomme de terre et donnez un coup de fouet savoureux à votre cuisine !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'auteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStefan Ekengren est chef cuisinier et restaurateur au Restaurang Hantverket à Stockholm. Il a précédemment publié les livres de cuisine \u003cem\u003eHusman\u003c\/em\u003e (2016) et \u003cem\u003eHögtid\u003c\/em\u003e (2019), qui sont tous deux devenus des classiques modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981621518660,"sku":"GS04164","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967041644.jpg?v=1735636989"},{"product_id":"koffietafelboek-cooking-greens-on-fire-van-gestalten-nicolai-eva-tram","title":"Cooking Greens on Fire par gestalten \u0026 Nicolai \u0026 Eva Tram","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCooking Greens on Fire, Recettes végétariennes pour four hollandais et grill\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le charme de la cuisine au feu de bois et profitez de dizaines de délicieuses recettes végétariennes pour la cuisine en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisiner sur un feu ouvert n'est pas seulement excitant, c'est aussi une expérience unique. Il s'agit autant de la préparation que du plaisir de manger. Ce style de cuisine authentique attire les gens de tous âges à l'extérieur, et les possibilités de préparer des légumes de manière créative sont infinies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe livre de table basse \u003cem\u003eCooking Greens on Fire\u003c\/em\u003e propose 60 recettes végétariennes, de difficulté variée, spécialement conçues pour la cuisine au feu de camp. Le livre photo vous apprend à construire et allumer un feu, et donne des conseils pratiques sur le meilleur équipement, les mesures de sécurité et les techniques de cuisson pour préparer au mieux les légumes sur des flammes nues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des auteurs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEva et Nicolai Tram ont leurs racines dans le monde culinaire : Eva en tant que sommelière et critique culinaire, Nicolai en tant que chef dans des restaurants de premier plan et producteur de télévision. En 2017, ils ont quitté Copenhague pour les forêts suédoises, à la recherche d'un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie de famille. Leur passion pour la cuisine au feu de camp a conduit à la création du restaurant Knystaforsen, où la cuisine au feu de bois est au cœur de l'expérience. Ce restaurant a été récompensé en 2022 par une étoile Michelin et une étoile verte Michelin pour sa durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCooking Greens on Fire\u003c\/em\u003e est la suite de leur premier livre à succès \u003cem\u003eCooking on Fire\u003c\/em\u003e et combine leur expertise avec des recettes inspirantes et de belles histoires. Laissez-vous emporter dans un voyage culinaire qui revient à l'essence de la cuisine et du plaisir dans la nature.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981622337860,"sku":"GS04153","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967041538.jpg?v=1736209671"},{"product_id":"koffietafelboek-cooking-on-fire-van-gestalten-eva-helbaek-tram-and-nicolai-tram","title":"Cooking on Fire par gestalten \u0026 Eva Helbæk Tram et Nicolai Tram","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe livre Cooking on Fire\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL'art de cuisiner au feu de bois : ancestral, aventureux et délicieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson au feu de bois est l'une des plus anciennes méthodes de cuisson que nous connaissons. Le livre de table basse \u003cem\u003eKoken op Vuur\u003c\/em\u003e (Cuisiner au feu) fait revivre cette méthode de cuisson artisanale avec une collection de recettes variées et de conseils pratiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour tous ceux qui aiment le charme du feu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePendant longtemps, cuisiner au feu de bois a été considéré comme l'apanage des scouts ou des experts en survie. Mais ce style de cuisine est accessible à tous. Il est sensuel, apaisant et invite à prendre son temps. Cuisiner au feu ne concerne pas seulement la nourriture, mais aussi le processus, de l'allumage du feu à la préparation des plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe livre de photos propose un mélange de classiques simples, tels que le Chili con Carne et les châtaignes grillées, et de plats plus exigeants qui demandent du temps et de la patience. Découvrez comment construire un feu de camp, quelles techniques de cuisson vous pouvez utiliser, quels outils sont utiles et comment tirer le meilleur parti de votre feu de camp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn voyage culinaire de retour à la nature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes auteurs, Eva et Nicolai Tram, ont une expérience dans le monde de la gastronomie et des médias culinaires. En 2017, ils ont quitté Copenhague pour s'installer avec leur famille dans les forêts suédoises afin de mener une vie plus simple. C'est là qu'ils ont découvert leur passion pour la cuisine au feu de bois. Cette passion s'est traduite par \u003cem\u003eKoken op Vuur\u003c\/em\u003e, un livre plein d'inspiration pour se détendre près des flammes et profiter de la nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu livre au restaurant primé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAprès la publication de \u003cem\u003eKoken op Vuur\u003c\/em\u003e en 2020, Eva et Nicolai ont ouvert le restaurant Knystaforsen, où la cuisine au feu de camp est au cœur de l'expérience. En 2022, le restaurant a reçu une étoile Michelin et une étoile verte Michelin pour sa durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisinez, détendez-vous, profitez des flammes et redécouvrez l'essence de la nourriture avec \u003cem\u003eKoken op Vuur\u003c\/em\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981625319748,"sku":"GS04131","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967041316.jpg?v=1735665416"},{"product_id":"koffietafelboek-eat-your-greens-van-anette-dieng-ingela-persson","title":"Eat Your Greens! par Anette Dieng \u0026 Ingela Persson","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEat Your Greens! Des recettes végétales pour la cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a tellement plus à faire avec les légumes que vous ne l'imaginez ! Le livre de table basse \u003cem\u003eEat Your Greens!\u003c\/em\u003e propose plus de 800 recettes végétales qui vous feront découvrir de nouvelles façons créatives de préparer les légumes. Des préparations excitantes de panais aux recettes surprenantes de choux - ce livre de photos vous aide à redécouvrir le potager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez plus de 40 légumes, apprenez quand ils sont de saison, comment les conserver au mieux et avec quels ingrédients ils se marient parfaitement. Que vous souhaitiez remplacer la purée de pommes de terre par des aubergines cuites avec de la menthe, de l'ail et des pignons de pin, ou préparer des betteraves rouges de manière surprenante, ce livre vous inspirera à élargir votre répertoire de légumes et à manger plus consciemment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir Eat Your Greens ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecettes simples et savoureuses :\u003c\/strong\u003e Accessibles et adaptées à tout cuisinier à domicile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisine durable :\u003c\/strong\u003e Bon pour vous et pour la planète.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTout sur les légumes :\u003c\/strong\u003e Informations saisonnières, conseils de conservation et combinaisons intelligentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des auteurs :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnette Dieng est une ancienne chef et fondatrice d'Ekolådan, la boîte à légumes suédoise par excellence. Elle s'engage pour une alimentation produite de manière durable.\u003cbr\u003eIngela Persson, chef et boulangère, écrit des recettes pour Ekolådan et dirige la célèbre Brasserie Bobonne à Stockholm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cem\u003eEat Your Greens!\u003c\/em\u003e, vous transformez des légumes quotidiens en surprises culinaires à la fois délicieuses et respectueuses de l'environnement. Un incontournable pour tout amateur de cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981631021380,"sku":"GS55999","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783899559996.jpg?v=1736467438"},{"product_id":"koffietafelboek-a-spoonful-of-sun-new-edition-van-gestalten","title":"Une cuillerée de soleil","description":"\u003cp data-section-id=\"df63l6\" data-start=\"0\" data-end=\"78\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"78\"\u003eA Spoonful of Sun – New Edition, Mediterranean Cookbook for All Seasons\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"92\"\u003eAuteurs:\u003c\/strong\u003e gestalten \u0026amp; Pauline Chardin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"537\"\u003e\u003cem data-start=\"151\" data-end=\"184\"\u003eA Spoonful of Sun – New Edition\u003c\/em\u003e is een stijlvol kookboek en inspirerend koffietafelboek waarin de ontspannen mediterrane levensstijl centraal staat. Met heerlijke seizoensrecepten, sfeervolle fotografie en aandacht voor tafeldecoratie, natuur en ambacht laat dit boek zien dat eten veel meer is dan koken alleen. Het is een viering van eenvoud, gastvrijheid en genieten van het leven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"945\"\u003eAuteur Pauline Chardin neemt je mee naar het zonnige Middellandse Zeegebied, waar verse, lokale ingrediënten de basis vormen voor smaakvolle en toegankelijke gerechten. De recepten zijn grotendeels vegetarisch, eenvoudig te bereiden en afgestemd op de seizoenen. Hierdoor kun je het hele jaar door genieten van de pure smaken en gezonde ingrediënten waar de mediterrane keuken wereldwijd om wordt geprezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1294\"\u003eMaar \u003cem data-start=\"952\" data-end=\"971\"\u003eA Spoonful of Sun\u003c\/em\u003e gaat verder dan recepten alleen. Het boek laat zien hoe de omgeving, het landschap en de sfeer bijdragen aan een complete culinaire beleving. Prachtige fotografie van mediterrane tuinen, sfeervol gedekte tafels, handgemaakt keramiek en subtiele bloemstukken inspireert om van iedere maaltijd een bijzonder moment te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1553\"\u003eMet zijn warme uitstraling en elegante vormgeving is dit boek zowel een praktisch kookboek als een luxe koffietafelboek. Het nodigt uit om bewust te koken, samen te eten en de schoonheid van het mediterrane leven naar je eigen keuken en eettafel te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"11zl2jw\" data-start=\"1555\" data-end=\"1585\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1585\"\u003e\u003cbr\u003eWat je kunt verwachten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1587\" data-end=\"2057\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m6pl04\" data-start=\"1587\" data-end=\"1636\"\u003eHeerlijke mediterrane recepten voor elk seizoen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w8y3h4\" data-start=\"1637\" data-end=\"1703\"\u003eOverwegend vegetarische gerechten met verse, lokale ingrediënten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1unn2f6\" data-start=\"1704\" data-end=\"1785\"\u003ePrachtige fotografie van gerechten, landschappen en sfeervolle tafelschikkingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j0tgfu\" data-start=\"1786\" data-end=\"1850\"\u003eInspiratie voor tafeldecoratie, keramiek en bloemarrangementen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"md1tp4\" data-start=\"1851\" data-end=\"1920\"\u003eTips om de mediterrane levensstijl en gastvrijheid thuis te beleven\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ldawvl\" data-start=\"1921\" data-end=\"1982\"\u003eEen stijlvolle combinatie van kookboek, lifestyle en design\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ewrt42\" data-start=\"1983\" data-end=\"2057\"\u003eEen luxe koffietafelboek voor liefhebbers van koken, interieur en reizen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-section-id=\"hpfwnb\" data-start=\"2059\" data-end=\"2099\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2063\" data-end=\"2099\"\u003e\u003cbr\u003eWaarom dit boek een must-have is\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2101\" data-end=\"2471\"\u003e\u003cem data-start=\"2101\" data-end=\"2134\"\u003eA Spoonful of Sun – New Edition\u003c\/em\u003e is veel meer dan een kookboek. Het is een ode aan de mediterrane manier van leven, waarin goed eten, schoonheid en samenzijn centraal staan. De combinatie van toegankelijke recepten, sfeervolle fotografie en inspirerende lifestylebeelden maakt dit boek een bron van inspiratie voor iedereen die houdt van puur koken en stijlvol tafelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2473\" data-end=\"2821\"\u003eOf je nu een liefhebber bent van de mediterrane keuken, graag vegetarisch kookt of op zoek bent naar ideeën voor een sfeervolle eettafel, dit boek biedt volop inspiratie. Dankzij de hoogwaardige fotografie en elegante vormgeving is het bovendien een prachtig koffietafelboek dat je telkens opnieuw uitnodigt om te bladeren, te koken en te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-section-id=\"uirus8\" data-start=\"2823\" data-end=\"2846\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2827\" data-end=\"2846\"\u003e\u003cbr\u003eOver de auteurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2848\" data-end=\"3200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2848\" data-end=\"2861\"\u003egestalten\u003c\/strong\u003e is een internationaal gerenommeerde uitgeverij die bekendstaat om haar hoogwaardige koffietafelboeken over design, architectuur, fotografie, reizen, gastronomie en lifestyle. De uitgever werkt samen met creatieve makers van over de hele wereld en publiceert inspirerende boeken waarin inhoud, fotografie en vormgeving naadloos samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3202\" data-end=\"3714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3202\" data-end=\"3221\"\u003ePauline Chardin\u003c\/strong\u003e is een Franse creatief directeur, culinair expert, stylist en fotograaf. Haar werk verscheen onder meer in toonaangevende lifestyle- en designmagazines zoals \u003cem data-start=\"3380\" data-end=\"3395\"\u003eMilK Magazine\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"3397\" data-end=\"3401\"\u003eAD\u003c\/em\u003e (\u003cem data-start=\"3403\" data-end=\"3425\"\u003eArchitectural Digest\u003c\/em\u003e) en \u003cem data-start=\"3430\" data-end=\"3438\"\u003eIgnant\u003c\/em\u003e. Vanuit haar zelf ontworpen woning in de Provence laat zij zich dagelijks inspireren door de mediterrane natuur, lokale ingrediënten en de kunst van eenvoudig, smaakvol leven. Haar passie voor koken, styling en fotografie komt in \u003cem data-start=\"3669\" data-end=\"3688\"\u003eA Spoonful of Sun\u003c\/em\u003e op prachtige wijze samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3716\" data-end=\"4085\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem data-start=\"3716\" data-end=\"3789\"\u003eA Spoonful of Sun – New Edition, Mediterranean Cookbook for All Seasons\u003c\/em\u003e is een onmisbaar boek voor liefhebbers van de mediterrane keuken, seizoenskoken, interieur, lifestyle en design. Een sfeervolle uitgave vol heerlijke recepten, prachtige fotografie en inspiratie om het hele jaar door te genieten van de zon, smaken en gastvrijheid van het Middellandse Zeegebied.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981632987460,"sku":"GS04279","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967042795.jpg?v=1783596255"},{"product_id":"koffietafelboek-the-wild-game-cookbook-van-hubbe-lemon-mikael-einarsson","title":"Le livre de cuisine du gibier sauvage par Hubbe Lemon et Mikael Einarsson","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2c6ea136-9879-4727-bc34-1999e0489ef2\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wild Game Cookbook, Recettes simples pour chasseurs et gourmets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe la forêt et des champs directement à l'assiette – un livre de cuisine rempli de savoureuses recettes de gibier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la saveur pure, durable et polyvalente du gibier avec le livre de table basse \u003cstrong\u003eThe Wild Game Cookbook\u003c\/strong\u003e. Ce livre de cuisine inspirant est un incontournable pour les \u003cstrong\u003e(chefs amateurs) cuisiniers, les chasseurs et les amateurs de gastronomie\u003c\/strong\u003e qui souhaitent approfondir l'art de la préparation des plats de gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes plats raffinés aux repas simples pour tous les jours – les recettes de ce livre photo montrent comment préparer le gibier de manière savoureuse et accessible. En plus des techniques de cuisson et des conseils de préparation, le livre offre également un aperçu de la \u003cstrong\u003egestion durable des populations de gibier\u003c\/strong\u003e et comment cela peut contribuer à l'équilibre écologique dans les zones boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez les aventures du chef \u003cstrong\u003eMikael Einarsson\u003c\/strong\u003e et du chasseur \u003cstrong\u003eHubbe Lemon\u003c\/strong\u003e alors qu'ils partagent leurs connaissances et leur passion pour la transformation et la préparation du gibier, directement de la nature.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour\u003c\/strong\u003e : Les chasseurs, les gourmets, les cuisiniers et tous ceux qui veulent découvrir la saveur du gibier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des auteurs :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMikael Einarsson\u003c\/strong\u003e est un chef suédois renommé et travaille à la \u003cstrong\u003eBrasserie Astoria à Stockholm\u003c\/strong\u003e. Fort de nombreuses années d'expérience dans diverses cuisines, il a développé une profonde passion pour les \u003cstrong\u003eplats de gibier et les techniques de cuisson durables\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eThe Wild Game Cookbook\u003c\/strong\u003e est son quatrième livre de cuisine et son premier en collaboration avec Gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHubbe Lemon\u003c\/strong\u003e est un chasseur expérimenté, garde forestier et gestionnaire de la faune à \u003cstrong\u003eSkebo Mill en Suède\u003c\/strong\u003e. Il chasse et pêche dans les vastes forêts suédoises depuis l'âge de dix ans. Avec ce livre, il partage ses connaissances approfondies sur la \u003cstrong\u003etransformation responsable du gibier et l'importance de la gestion de la nature.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981636493636,"sku":"GS04056","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967040562.jpg?v=1738706560"},{"product_id":"koffietafelboek-rice-and-shine-van-tove-nilsson-jakobson","title":"Rice and Shine de Tove Nilsson Jakobson","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRice and Shine – Recettes et délices pour toutes les occasions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la polyvalence du riz et laissez-vous surprendre par les infinies possibilités gustatives.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe riz est bien plus qu'un simple accompagnement. Il est souvent au centre des plats et offre un éventail d'expériences culinaires, selon le type de riz utilisé. Qu'il soit collant, crémeux, moelleux, croustillant, noisetté, parfumé ou onctueux, le riz a la propriété unique d'absorber pleinement les saveurs des herbes et des bouillons. Il n'est donc pas étonnant que chaque culture ait sa propre manière de transformer le riz en un plat régional ou national.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRice, Rice, Baby!\u003c\/em\u003e vous emmène dans un voyage culinaire autour du monde et présente une centaine de recettes accessibles, des risottos aux paellas, en passant par les bowls et les plats de riz adaptés à toutes les occasions. Découvrez des variétés de riz comme le basmati, le jasmin, le riz brun, le shari à grains ronds, le riz noir, l'arborio, le riz rouge, le carnaroli, le japonica et le bomba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus des recettes, ce livre offre des aperçus fascinants sur la récolte, les différentes variétés de riz et la riche histoire de cette céréale appréciée dans les cuisines du monde entier. Laissez-vous inspirer et faites du riz la star de votre repas !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue pouvez-vous attendre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnviron 100 recettes :\u003c\/strong\u003e Des risottos aux paellas, en passant par les bowls et bien plus encore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes aperçus uniques :\u003c\/strong\u003e Apprenez-en davantage sur la culture, les variétés et l'histoire culturelle du riz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour tous les niveaux :\u003c\/strong\u003e Convient aux cuisiniers amateurs de tous niveaux d'expérience.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'auteur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTove Nilsson Jakobson est une auteure de livres de cuisine et styliste culinaire suédoise renommée. En plus de son travail d'auteure, elle est cheffe de télévision depuis 15 ans à la télévision suédoise, participe à des émissions de radio et co-anime le populaire podcast \u003cem\u003eJordkommissionen\u003c\/em\u003e avec Lotta Lundgren. Son travail de styliste culinaire a été publié, entre autres, dans \u003cem\u003eElle Decoration\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eVogue Living\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cem\u003eRice, Rice, Baby!\u003c\/em\u003e, mettez le riz à l'honneur et découvrez de nouvelles prouesses culinaires pour votre propre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981647667524,"sku":"GS04166","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967041668.jpg?v=1738888778"},{"product_id":"koffietafelboek-abrahams-kitchen-van-gestalten-david-haliva","title":"Abraham's Kitchen par gestalten \u0026 David Haliva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbraham’s Kitchen – Culture et recettes israéliennes et palestiniennes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne collection de recettes visuellement époustouflante, inspirée par les marchés locaux, les traditions arabes, les tribus nomades et la culture culinaire branchée de Tel-Aviv.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant des siècles, Israël et la Palestine ont été un carrefour de cultures et de traditions culinaires. La cuisine de cette région est imprégnée d’histoire et de diversité, et le livre de table basse \u003cem\u003eAbraham’s Kitchen\u003c\/em\u003e vous emmène dans un voyage culinaire de découverte. Des plaines fertiles du nord aux cuisines animées de Tel-Aviv, chaque plat raconte une histoire de routes commerciales, de migrations et d’un héritage partagé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les plats classiques de Jérusalem et laissez-vous inspirer par les déserts du sud, où les traditions nomades créent des saveurs terreuses et inventives. Avec des recettes de shakshuka, de challah et de baklava, entre autres, ce livre photo offre un aperçu approfondi des origines de plats appréciés et apporte les riches saveurs du Moyen-Orient dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi pouvez-vous vous attendre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn mélange authentique de recettes :\u003c\/strong\u003e Des marchés locaux et des traditions arabes aux tribus nomades du désert et à la culture culinaire moderne de Tel-Aviv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessible à tous les cuisiniers amateurs :\u003c\/strong\u003e Grâce à des instructions claires et simples.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn voyage culinaire :\u003c\/strong\u003e Découvrez les saveurs et les histoires du Moyen-Orient.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l’auteur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDavid Haliva, auteur de plusieurs livres de cuisine, directeur artistique et publiciste, a collaboré avec un groupe soigneusement sélectionné de chefs, de restaurateurs et de photographes pour créer \u003cem\u003eAbraham’s Kitchen\u003c\/em\u003e. Il est également le fondateur du magazine \u003cem\u003e42 Degrees\u003c\/em\u003e, qui a eu un impact durable sur la scène créative de Tel-Aviv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cem\u003eAbraham’s Kitchen\u003c\/em\u003e, vous n’apportez pas seulement des recettes spéciales chez vous, mais aussi une histoire de connexion, de tradition et d’innovation. Parfait pour les amateurs de saveurs du Moyen-Orient et de richesse culturelle !\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53981647700292,"sku":"GS04135","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967041354.jpg?v=1735866288"},{"product_id":"koffietafelboek-ikarus-invites-the-worlds-best-chefs-vol-10","title":"Ikarus invite les meilleurs chefs du monde Vol 10","description":"\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIkarus Invites The World's Best Chefs, Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait Vol 10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eDécouvrez la révolution culinaire du Restaurant Ikarus dans ce volume anniversaire, où le Chef Exécutif Martin Klein réunit les cuisines les plus prestigieuses du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eExclusivités des coulisses du Restaurant Ikarus\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRecettes des meilleurs chefs du monde\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eGastronomie deux étoiles au Hangar-7, Salzbourg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eConcept unique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e20 ans de chefs invités issus de la cuisine internationale de haut niveau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eExplication détaillée de menus exceptionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eRecréation étape par étape de plats de haute cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProfessionnels de la gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCollectionneurs de livres de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFoodies\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eAmateurs de gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des auteurs :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMartin Klein et l'équipe Ikarus : Architectes d'une expérience culinaire révolutionnaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eUn chef-d'œuvre culinaire qui explore les frontières de l'art culinaire !\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54193951899972,"sku":"GS04145","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967041453.jpg?v=1738682166"},{"product_id":"koffietafelboek-sourdough-for-all","title":"Du levain pour tous","description":"\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"306\"\u003eSourdough For All – 50 recettes pour tous les niveaux de boulangers de levain\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"336\"\u003eAuteur: Kenny Jakobsson\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"447\"\u003eApprenez à faire du pain au levain, à votre rythme – du levain à des pains artisanaux parfaitement levés.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003e• Plus de 50 recettes accessibles pour tous les boulangers amateurs\u003cbr data-start=\"508\" data-end=\"511\"\u003e• Des pains de campagne classiques au pain à la bière stout et au levain cheddar-jalapeño\u003cbr data-start=\"587\" data-end=\"590\"\u003e• Inclut des astuces intelligentes pour réutiliser les restes de pain de manière créative\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"1059\"\u003eFaire du pain au levain ne doit pas être compliqué. Dans le livre de table basse \u003cem data-start=\"721\" data-end=\"740\"\u003eSourdough For All\u003c\/em\u003e, le boulanger suédois Kenny Jakobsson montre que tout le monde peut le faire, avec un peu de patience, d'attention et d'amour pour le processus. Que vous soyez en train de commencer votre premier levain ou que vous ayez déjà de l'expérience et que vous souhaitiez élever vos créations à un niveau supérieur : ce livre offre des explications claires, des recettes étape par étape et beaucoup d'inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1505\"\u003eAvec plus de 50 recettes, vous apprendrez l'art du pain de campagne classique, mais aussi des variations surprenantes comme les baguettes de blé à la bière, le pain au levain à la stout, et des créations salées comme le cheddar-jalapeño. Les gourmands y trouveront également leur bonheur, notamment une variante unique de brioches à la cannelle au levain. De plus, vous obtiendrez des astuces intelligentes pour lutter contre le gaspillage alimentaire : transformez le vieux pain en croûtons, en chapelure ou même en \"croûtes de petits pains\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1543\"\u003eCe à quoi vous pouvez vous attendre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1836\"\u003e• Recettes de levain accessibles pour débutants et avancés\u003cbr data-start=\"1609\" data-end=\"1612\"\u003e• Instructions étape par étape pour entretenir votre levain et apprendre à fermenter\u003cbr data-start=\"1693\" data-end=\"1696\"\u003e• Des façons créatives de transformer les restes de pain, pour que rien ne soit perdu\u003cbr data-start=\"1773\" data-end=\"1776\"\u003e• Inspiration pour des créations au levain salées et sucrées\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1866\"\u003eÀ propos de l'auteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1888\"\u003eKenny Jakobsson\u003c\/strong\u003e est un boulanger autodidacte de Kullavik en Suède, au sud de Göteborg. Ce qui a commencé comme un passe-temps dans sa propre cuisine est devenu une petite boulangerie et des chaînes YouTube populaires où il partage sa passion avec des milliers d'abonnés. Avant de devenir boulanger à plein temps, Kenny a travaillé comme chef, graphiste et dans l'industrie cinématographique — des expériences qu'il combine aujourd'hui dans ses créations savoureuses et visuellement attrayantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55371312005444,"sku":"GS04181","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967041811_b358dd43-7870-4eec-9a2b-1cf5681c7bbe.jpg?v=1754584726"},{"product_id":"koffietafelboek-spill-the-beans-updated-edition","title":"Spill the Beans - édition mise à jour","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"248\" data-end=\"300\"\u003eSpill the Beans, Global Coffee Culture and Recipes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"341\"\u003eAuteurs: gestalten \u0026amp; Lani Kingston\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"452\"\u003eUn tour du monde dans une tasse de café – découvrez la riche histoire, la culture et les saveurs du café à travers le monde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"452\" data-end=\"455\"\u003e• Redécouvrez le café à travers le prisme de la culture, de la tradition et du goût.\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003e• Avec des recettes, des histoires et des impressions visuelles d'Éthiopie, du Guatemala et du Vietnam, entre autres.\u003cbr data-start=\"609\" data-end=\"612\"\u003e• Pour les amateurs de café, les gourmands et les voyageurs dans l'âme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"808\"\u003eLe café est plus qu'un rituel matinal, c'est un phénomène mondial, un vecteur culturel et une source d'inspiration.\u003c\/strong\u003e Dans le livre de table basse \u003cem data-start=\"812\" data-end=\"829\"\u003eSpill the Beans\u003c\/em\u003e, Lani Kingston vous emmène dans un voyage parfumé et coloré à travers les pays et les cultures du café du monde entier. De la région natale du café en Éthiopie aux plantations escarpées du Vietnam et aux cafés d'Europe : ce livre révèle comment le café est devenu une icône sociale et économique au fil des siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1438\"\u003eCette édition mise à jour est richement illustrée et remplie d'histoires fascinantes, de recettes, d'aperçus historiques et de faits surprenants. Apprenez à préparer le café de manière traditionnelle, découvrez des profils de saveurs uniques et comprenez pourquoi la façon dont nous buvons le café en dit long sur qui nous sommes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1478\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1449\" data-end=\"1476\"\u003eCe à quoi vous pouvez vous attendre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1819\"\u003e• Un regard approfondi sur la culture et l'histoire mondiales du café.\u003cbr data-start=\"1549\" data-end=\"1552\"\u003e• Recettes, anecdotes et traditions de café d'Éthiopie, du Guatemala, d'Italie et du Vietnam, entre autres.\u003cbr data-start=\"1653\" data-end=\"1656\"\u003e• De superbes photographies qui capturent la diversité de la production et de l'expérience du café.\u003cbr data-start=\"1739\" data-end=\"1742\"\u003e• Un incontournable pour les amateurs de café, les baristas, les gourmands et les lecteurs passionnés de voyages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1830\" data-end=\"1849\"\u003eÀ propos de l'auteure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1852\" data-end=\"2415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1852\" data-end=\"1869\"\u003eLani Kingston\u003c\/strong\u003e est une écrivaine culinaire, chercheuse et consultante de renommée internationale, spécialisée dans le café, le chocolat et l'alimentation durable. Elle est titulaire de deux maîtrises (études alimentaires et éducation), d'un diplôme en cinéma et télévision et de certificats professionnels de barista et de pâtissière. Lani a vécu et travaillé pendant des années dans différents pays, où elle a étudié de près les cultures locales du café. \u003cem data-start=\"2272\" data-end=\"2289\"\u003eSpill the Beans\u003c\/em\u003e est son troisième livre sur le café et rend hommage aux personnes, aux traditions et aux histoires derrière la boisson préférée du monde.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55371728814404,"sku":"GS04203","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967040357.jpg?v=1735754253"},{"product_id":"koffietafelboek-gestalten-thainess-thai-creativity-today","title":"Thainess, la créativité thaïlandaise aujourd’hui","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"259\"\u003e\u003cstrong\u003eThainess – Thai Creativity Today\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"272\"\u003eAuteurs :\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e gestalten \u0026amp; Paul Rojanathara\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"331\" data-end=\"715\"\u003e\u003cem data-start=\"331\" data-end=\"365\"\u003eThainess – Thai Creativity Today\u003c\/em\u003e est un livre de table inspirant qui offre une image nette et contemporaine de l'énergie créative qui façonne la Thaïlande aujourd'hui. Le livre montre comment une nouvelle génération d'artistes, de designers, de chefs et d'innovateurs culturels combine tradition et innovation, positionnant ainsi la Thaïlande comme une force créative internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"1135\"\u003eÀ travers 40 portraits soigneusement sélectionnés, \u003cem data-start=\"778\" data-end=\"788\"\u003eThainess\u003c\/em\u003e offre un aperçu approfondi de l'avant-garde culturelle du pays. De la mode et du design à la gastronomie et aux arts visuels : chaque profil montre comment les créatifs thaïlandais réinterprètent leur héritage et l'utilisent comme un « soft power » moderne avec un impact mondial. Une photographie riche, des portraits et des images contextuelles donnent vie aux projets et aux personnalités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1496\"\u003eAvec un essai introductif et une préface, le livre de photographies place ce mouvement créatif dans un contexte culturel et international plus large. \u003cem data-start=\"1267\" data-end=\"1277\"\u003eThainess\u003c\/em\u003e n'est donc pas seulement un livre de table visuellement impressionnant, mais aussi un guide substantiellement solide pour quiconque s'intéresse à la culture asiatique contemporaine, à l'entrepreneuriat créatif et aux tendances mondiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCe à quoi vous pouvez vous attendre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1529\" data-end=\"1591\"\u003e40 profils de créatifs thaïlandais influents et émergents\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1529\" data-end=\"1591\"\u003eUn aperçu du rôle de la culture et de la créativité en tant que « soft power » moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1529\" data-end=\"1591\"\u003ePhotographies de haute qualité avec des images de projets, des portraits et des impressions d'ambiance\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1529\" data-end=\"1591\"\u003eUne approche accessible et internationalement orientée de la Thaïlande contemporaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1529\" data-end=\"1591\"\u003eInspiration pour les amateurs de design, d'art, de culture et d'innovation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1905\" data-end=\"1926\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÀ propos des auteurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1927\" data-end=\"2304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1927\" data-end=\"1940\"\u003egestalten\u003c\/strong\u003e est une maison d'édition internationale de premier plan basée à Berlin, fondée en 1995. L'éditeur est connu pour ses livres de table de haute qualité sur le design, l'architecture, l'art, les voyages et la culture visuelle. Gestalten collabore avec des créateurs et des penseurs influents du monde entier et traduit les tendances culturelles en livres avec une forte signature visuelle et un contenu riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2326\"\u003ePaul Rojanathara\u003c\/strong\u003e est un stratège culturel et directeur créatif, spécialisé dans le soft power, les tendances émergentes et la narration. Il a acquis une renommée internationale avec le documentaire \u003cem data-start=\"2495\" data-end=\"2508\"\u003eInfluencers\u003c\/em\u003e et son travail et ses idées ont été publiés notamment dans \u003cem data-start=\"2560\" data-end=\"2568\"\u003eForbes\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"2570\" data-end=\"2584\"\u003eFast Company\u003c\/em\u003e et \u003cem data-start=\"2588\" data-end=\"2598\"\u003eHuffPost\u003c\/em\u003e. Avec \u003cem data-start=\"2604\" data-end=\"2614\"\u003eThainess\u003c\/em\u003e, il offre une perspective nette et actuelle sur la renaissance créative de la Thaïlande.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267486527812,"sku":"GS04212","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967042122.jpg?v=1768772086"},{"product_id":"koffietafelboek-gestalten-herrlich-hosting-anyone-anywhere-anytime","title":"Herrlich Hosting. N'importe qui, n'importe où, n'importe quand","description":"\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong\u003eHerrlich Hosting. Anyone, Anywhere, Anytime\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"266\"\u003eAuteurs :\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e gestalten \u0026amp; Hannah Kleeberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"673\"\u003e\u003cem data-start=\"324\" data-end=\"369\"\u003eHerrlich Hosting. Anyone, Anywhere, Anytime\u003c\/em\u003e est un livre de table basse contemporain sur l'hospitalité, la nourriture et le partage, où l'ambiance et le sentiment sont plus importants que l'étiquette et la perfection. Dans son premier livre, la créatrice culinaire berlinoise Hannah Kleeberg montre comment l'accueil peut devenir une forme d'expression de soi – ludique, stylée et personnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"1082\"\u003eCe livre de photos ne se concentre pas sur la haute cuisine, mais sur le \"fun dining\" : des repas comme des moments, des recettes comme des souvenirs et des tables comme des scènes créatives. Avec un regard frais et singulier, Kleeberg combine la nourriture, le stylisme et les rituels pour créer un nouveau langage du partage des repas, où la spontanéité et le plaisir sont centraux. Le beurre devient sculpture, les arrangements de table deviennent scénographie et chaque rencontre acquiert son propre caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1494\"\u003e\u003cem data-start=\"1084\" data-end=\"1102\"\u003eHerrlich Hosting\u003c\/em\u003e invite à se laisser aller et à expérimenter. Les chapitres richement illustrés présentent des décors imaginatifs, des recettes de saison et des idées accessibles, applicables dans n'importe quelle maison et à tout moment. Cela fait de ce livre non seulement un livre de table basse inspirant, mais aussi un guide pratique pour tous ceux qui aiment rassembler les gens de manière personnelle et créative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1496\" data-end=\"1582\"\u003eParfait pour les amateurs de gastronomie, d'intérieur, de stylisme, de design et d'hospitalité moderne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1584\" data-end=\"1612\"\u003eCe à quoi vous pouvez vous attendre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1692\"\u003eUn voyage visuellement inspirant à travers des tables créatives et des décors intimes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1692\"\u003eDes idées d'accueil axées sur l'ambiance, le rituel et le sentiment plutôt que sur la perfection\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1692\"\u003eDes recettes simples et de saison pour des dîners spontanés et des rencontres informelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1692\"\u003eUn regard neuf sur la décoration de table, la nourriture et le partage comme mode de vie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1938\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003cbr\u003eÀ propos de l'auteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1959\" data-end=\"1978\"\u003eHannah Kleeberg\u003c\/strong\u003e est une créatrice culinaire berlinoise et fondatrice de \u003cem data-start=\"2027\" data-end=\"2044\"\u003eHerrlich Dining\u003c\/em\u003e, un studio culinaire qui aborde la nourriture comme une forme d'art. Son travail est reconnu pour la manière ludique, élégante et accessible avec laquelle elle associe la nourriture, la mode et le design. Avec son esthétique distinctive et ses concepts créatifs, elle travaille pour des marques internationales, des événements et une grande communauté en ligne de plus de 250 000 abonnés. En 2024, elle a ouvert \u003cem data-start=\"2401\" data-end=\"2418\"\u003eStudio Herrlich\u003c\/em\u003e à Berlin, un lieu de rencontre créatif où même des artistes comme Dua Lipa viennent déguster sa salade de pommes de terre emblématique. Avec \u003cem data-start=\"2548\" data-end=\"2566\"\u003eHerrlich Hosting\u003c\/em\u003e, Kleeberg confirme sa position comme l'une des voix les plus innovantes de la culture culinaire et du style de vie contemporains.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267732222276,"sku":"GS04218","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967042184.jpg?v=1768777641"},{"product_id":"koffietafelboek-gestalten-god-is-a-pickle-recipes-and-stories-for-preserving-the-seasons","title":"Dieu est un cornichon, recettes et histoires pour préserver les saisons","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"242\"\u003e\u003cstrong\u003eGod is a Pickle, recettes et histoires pour préserver les saisons\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"255\"\u003eAuteurs:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e gestalten, Šárka Otevřel Camrdová \u0026amp; Marek Bartoš\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"687\"\u003e\u003cem data-start=\"334\" data-end=\"351\"\u003eGod is a Pickle\u003c\/em\u003e vous emmène des cuisines tchèques aux tables du monde, montrant comment la conservation est bien plus que de la simple cuisine – c'est un rituel de mémoire, de résilience et d'identité. Ce livre de table inspirant combine \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"592\"\u003eplus de 100 recettes\u003c\/strong\u003e de légumes marinés, de confitures, de chutneys et de plats de saison qui utilisent ces délices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"1128\"\u003eCe livre de photos explore la tradition tchèque du marinage, où les cornichons prennent un caractère presque religieux, et montre comment les coutumes locales reflètent les valeurs universelles de l'alimentation saisonnière, de la durabilité et du rituel. Avec de superbes photographies, des histoires et un contexte historique, \u003cem data-start=\"980\" data-end=\"997\"\u003eGod is a Pickle\u003c\/em\u003e devient une source d'inspiration pour la cuisine quotidienne comme pour tous ceux qui s'intéressent à la culture culinaire et au patrimoine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cem data-start=\"334\" data-end=\"351\"\u003eGod is a Pickle \u003c\/em\u003eest une combinaison parfaite de \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1193\"\u003erecettes pratiques\u003c\/strong\u003e et d'une \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1225\"\u003eexploration culturelle\u003c\/strong\u003e de la façon dont des techniques culinaires simples et intemporelles façonnent notre identité et nos souvenirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1340\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCe que vous pouvez attendre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlus de 100 recettes de cornichons, confitures, chutneys et plats de saison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes histoires captivantes et des photographies qui montrent comment les traditions tchèques expriment l'identité et la résilience\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne source d'inspiration pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine saisonnière, à la conservation et à la culture culinaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1663\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÀ propos des auteurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1664\" data-end=\"2185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1690\"\u003eŠárka Otevřel Camrdová\u003c\/strong\u003e est une rédactrice et éditrice culinaire née à Prague, basée à New York. Avec plus de dix ans d'expérience auprès de publications telles que \u003cem data-start=\"1813\" data-end=\"1819\"\u003eElle\u003c\/em\u003e et \u003cem data-start=\"1823\" data-end=\"1834\"\u003eHerbarium\u003c\/em\u003e, elle explore l'intersection de l'alimentation et de la culture et traduit les traditions culinaires pour un public international.\u003cbr data-start=\"1949\" data-end=\"1952\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1952\" data-end=\"1968\"\u003eMarek Bartoš\u003c\/strong\u003e est un photographe basé à Prague et fondateur de \u003cem data-start=\"2011\" data-end=\"2028\"\u003eSnack \u0026amp; Friends\u003c\/em\u003e. Il collabore avec des chefs et des éditeurs pour raconter des histoires culinaires visuellement, donnant vie à chaque plat et chaque tradition par l'image.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56267756142916,"sku":"GS04209","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967042092.jpg?v=1768778082"},{"product_id":"koffietafelboek-baked-in-designing-bakeries-for-taste-and-space-van-gestalten","title":"Herrlich Hosting. N'importe qui, n'importe où, n'importe quand","description":"\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong\u003eHerrlich Hosting. Anyone, Anywhere, Anytime\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"266\"\u003eAuteurs :\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e gestalten \u0026amp; Hannah Kleeberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"673\"\u003e\u003cem data-start=\"324\" data-end=\"369\"\u003eHerrlich Hosting. Anyone, Anywhere, Anytime\u003c\/em\u003e est un livre de table basse contemporain sur l'hospitalité, la nourriture et le partage, où l'ambiance et le sentiment sont plus importants que l'étiquette et la perfection. Dans son premier livre, la créatrice culinaire berlinoise Hannah Kleeberg montre comment l'accueil peut devenir une forme d'expression de soi – ludique, stylée et personnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"1082\"\u003eCe livre de photos ne se concentre pas sur la haute cuisine, mais sur le \"fun dining\" : des repas comme des moments, des recettes comme des souvenirs et des tables comme des scènes créatives. Avec un regard frais et singulier, Kleeberg combine la nourriture, le stylisme et les rituels pour créer un nouveau langage du partage des repas, où la spontanéité et le plaisir sont centraux. Le beurre devient sculpture, les arrangements de table deviennent scénographie et chaque rencontre acquiert son propre caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1494\"\u003e\u003cem data-start=\"1084\" data-end=\"1102\"\u003eHerrlich Hosting\u003c\/em\u003e invite à se laisser aller et à expérimenter. Les chapitres richement illustrés présentent des décors imaginatifs, des recettes de saison et des idées accessibles, applicables dans n'importe quelle maison et à tout moment. Cela fait de ce livre non seulement un livre de table basse inspirant, mais aussi un guide pratique pour tous ceux qui aiment rassembler les gens de manière personnelle et créative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1496\" data-end=\"1582\"\u003eParfait pour les amateurs de gastronomie, d'intérieur, de stylisme, de design et d'hospitalité moderne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1584\" data-end=\"1612\"\u003eCe à quoi vous pouvez vous attendre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1692\"\u003eUn voyage visuellement inspirant à travers des tables créatives et des décors intimes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1692\"\u003eDes idées d'accueil axées sur l'ambiance, le rituel et le sentiment plutôt que sur la perfection\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1692\"\u003eDes recettes simples et de saison pour des dîners spontanés et des rencontres informelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1692\"\u003eUn regard neuf sur la décoration de table, la nourriture et le partage comme mode de vie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1938\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003cbr\u003eÀ propos de l'auteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1959\" data-end=\"1978\"\u003eHannah Kleeberg\u003c\/strong\u003e est une créatrice culinaire berlinoise et fondatrice de \u003cem data-start=\"2027\" data-end=\"2044\"\u003eHerrlich Dining\u003c\/em\u003e, un studio culinaire qui aborde la nourriture comme une forme d'art. Son travail est reconnu pour la manière ludique, élégante et accessible avec laquelle elle associe la nourriture, la mode et le design. Avec son esthétique distinctive et ses concepts créatifs, elle travaille pour des marques internationales, des événements et une grande communauté en ligne de plus de 250 000 abonnés. En 2024, elle a ouvert \u003cem data-start=\"2401\" data-end=\"2418\"\u003eStudio Herrlich\u003c\/em\u003e à Berlin, un lieu de rencontre créatif où même des artistes comme Dua Lipa viennent déguster sa salade de pommes de terre emblématique. Avec \u003cem data-start=\"2548\" data-end=\"2566\"\u003eHerrlich Hosting\u003c\/em\u003e, Kleeberg confirme sa position comme l'une des voix les plus innovantes de la culture culinaire et du style de vie contemporains.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925931602244,"sku":"GS04243","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967042436.jpg?v=1783384914"},{"product_id":"koffietafelboek-the-still-life-cookbook-van-gestalten","title":"Du levain pour tous","description":"\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"306\"\u003eSourdough For All – 50 recettes pour tous les niveaux de boulangers de levain\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"336\"\u003eAuteur: Kenny Jakobsson\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"447\"\u003eApprenez à faire du pain au levain, à votre rythme – du levain à des pains artisanaux parfaitement levés.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003e• Plus de 50 recettes accessibles pour tous les boulangers amateurs\u003cbr data-start=\"508\" data-end=\"511\"\u003e• Des pains de campagne classiques au pain à la bière stout et au levain cheddar-jalapeño\u003cbr data-start=\"587\" data-end=\"590\"\u003e• Inclut des astuces intelligentes pour réutiliser les restes de pain de manière créative\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"1059\"\u003eFaire du pain au levain ne doit pas être compliqué. Dans le livre de table basse \u003cem data-start=\"721\" data-end=\"740\"\u003eSourdough For All\u003c\/em\u003e, le boulanger suédois Kenny Jakobsson montre que tout le monde peut le faire, avec un peu de patience, d'attention et d'amour pour le processus. Que vous soyez en train de commencer votre premier levain ou que vous ayez déjà de l'expérience et que vous souhaitiez élever vos créations à un niveau supérieur : ce livre offre des explications claires, des recettes étape par étape et beaucoup d'inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1505\"\u003eAvec plus de 50 recettes, vous apprendrez l'art du pain de campagne classique, mais aussi des variations surprenantes comme les baguettes de blé à la bière, le pain au levain à la stout, et des créations salées comme le cheddar-jalapeño. Les gourmands y trouveront également leur bonheur, notamment une variante unique de brioches à la cannelle au levain. De plus, vous obtiendrez des astuces intelligentes pour lutter contre le gaspillage alimentaire : transformez le vieux pain en croûtons, en chapelure ou même en \"croûtes de petits pains\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1543\"\u003eCe à quoi vous pouvez vous attendre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1836\"\u003e• Recettes de levain accessibles pour débutants et avancés\u003cbr data-start=\"1609\" data-end=\"1612\"\u003e• Instructions étape par étape pour entretenir votre levain et apprendre à fermenter\u003cbr data-start=\"1693\" data-end=\"1696\"\u003e• Des façons créatives de transformer les restes de pain, pour que rien ne soit perdu\u003cbr data-start=\"1773\" data-end=\"1776\"\u003e• Inspiration pour des créations au levain salées et sucrées\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1866\"\u003eÀ propos de l'auteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1888\"\u003eKenny Jakobsson\u003c\/strong\u003e est un boulanger autodidacte de Kullavik en Suède, au sud de Göteborg. Ce qui a commencé comme un passe-temps dans sa propre cuisine est devenu une petite boulangerie et des chaînes YouTube populaires où il partage sa passion avec des milliers d'abonnés. Avant de devenir boulanger à plein temps, Kenny a travaillé comme chef, graphiste et dans l'industrie cinématographique — des expériences qu'il combine aujourd'hui dans ses créations savoureuses et visuellement attrayantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56974092435780,"sku":"GS04246","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967042467.jpg?v=1784011592"},{"product_id":"koffietafelboek-the-konfekt-guide-to-generous-hosting-van-gestalten","title":"Herrlich Hosting. N'importe qui, n'importe où, n'importe quand","description":"\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong\u003eHerrlich Hosting. 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Avec \u003cem data-start=\"2548\" data-end=\"2566\"\u003eHerrlich Hosting\u003c\/em\u003e, Kleeberg confirme sa position comme l'une des voix les plus innovantes de la culture culinaire et du style de vie contemporains.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56993240744260,"sku":"GS04222","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783967042221.jpg?v=1784290462"},{"product_id":"koffietafelboek-charming-tea-rooms-van-teneues","title":"La charmante Majorque","description":"\u003cp data-end=\"288\" data-start=\"266\"\u003e\u003cstrong\u003eCharming Mallorca\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"301\" data-start=\"290\"\u003eAuteur:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Heide Christiansen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"737\" data-start=\"350\"\u003e\u003cem data-end=\"369\" data-start=\"350\"\u003eCharming Mallorca\u003c\/em\u003e est un livre de table basse atmosphérique qui capture le charme intemporel de Majorque à travers de magnifiques photographies et des récits personnels d'initiés. Ce livre de voyage luxueux vous emmène au-delà des itinéraires touristiques habituels et révèle l'île dans toute sa polyvalence : des plages ensoleillées et des criques cachées aux villages tranquilles, aux villes historiques et aux marchés locaux animés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1184\" data-start=\"739\"\u003eAvec environ 300 photos couleur authentiques, ce livre de photos offre un portrait riche et visuel de l'île. La culture méditerranéenne, la gastronomie et les traditions artisanales sont largement abordées, tout comme les festivals, les boutiques et les lieux préférés des habitants. Des cartes de synthèse illustrées et des informations pratiques font de \u003cem data-end=\"1070\" data-start=\"1051\"\u003eCharming Mallorca\u003c\/em\u003e non seulement un livre d'images inspirant, mais aussi un guide précieux pour les voyageurs et les amoureux de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1487\" data-start=\"1186\"\u003eAprès le succès des titres \u003cem data-end=\"1241\" data-start=\"1223\"\u003eCharming England\u003c\/em\u003e et \u003cem data-end=\"1262\" data-start=\"1245\"\u003eCharming France\u003c\/em\u003e, ce livre confirme la réputation de la série comme une ode aux destinations de caractère. \u003cem data-end=\"1371\" data-start=\"1352\"\u003eCharming Mallorca\u003c\/em\u003e est un livre de table basse idéal pour les amateurs de voyages, les fans de Majorque et tous ceux qui rêvent de la vie méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1489\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCe à quoi vous pouvez vous attendre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1519\"\u003eUn riche portrait culturel de Majorque, axé sur les villages, les villes, les marchés et les lieux cachés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1519\"\u003eDe magnifiques photographies de paysages, de plages et de la vie quotidienne de l'île\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1519\"\u003eDes aperçus de la culture méditerranéenne, de la gastronomie et des traditions locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1519\"\u003eDes cartes illustrées et des conseils pratiques pour une expérience complète\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1519\"\u003eUne suite élégante de la série bien-aimée \u003cem data-end=\"1901\" data-start=\"1891\"\u003eCharming\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1931\" data-start=\"1911\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'auteure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2394\" data-start=\"1932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1954\" data-start=\"1932\"\u003eHeide Christiansen\u003c\/strong\u003e est une photographe et auteure de voyage et de style de vie renommée, connue pour sa capacité à capturer l'âme d'une destination. Avec sa série de livres \u003cem data-end=\"2103\" data-start=\"2093\"\u003eCharming\u003c\/em\u003e, elle crée des portraits personnels et visuellement puissants de régions emblématiques, où l'authenticité, l'atmosphère et l'attention aux détails sont primordiales. Dans \u003cem data-end=\"2278\" data-start=\"2259\"\u003eCharming Mallorca\u003c\/em\u003e, elle partage son amour pour l'île et sa connaissance approfondie de la culture locale, des paysages et du mode de vie.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57035191025988,"sku":"TM71781","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783961717811.jpg?v=1784882568"},{"product_id":"koffietafelboek-the-coffee-book-van-teneues","title":"Ultimate Toys for Men, Chefs-d'œuvre triés sur le volet et Luxe contemporain","description":"\u003cp data-end=\"216\" data-start=\"190\"\u003e\u003cstrong\u003eUltimate Toys for Men, chefs-d'œuvre sélectionnés et luxe contemporain\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"282\" data-start=\"270\"\u003eAuteurs:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Bastian Sklarek \u0026amp; Bianca Öller\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"690\" data-start=\"341\"\u003e\u003cem data-end=\"364\" data-start=\"341\"\u003eUltimate Toys for Men\u003c\/em\u003e est un impressionnant livre de table basse qui présente une sélection soigneusement élaborée de tout ce qui fait battre le cœur de l'homme moderne. Des produits faits à la main et gadgets exclusifs aux objets de collection rares et au luxe contemporain: ce livre est une ode à l'artisanat, à la qualité et au style intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"974\" data-start=\"692\"\u003eLes marques et créateurs présentés incarnent l'authenticité, l'origine et l'artisanat. Beaucoup d'entre eux s'appuient sur des décennies – parfois même des siècles – de tradition, tout en façonnant l'avenir du design, du luxe et du style de vie. Non pas en suivant les tendances, mais en les créant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"976\"\u003eLa sélection est personnelle et affirmée, mais toujours réfléchie. Des icônes du monde de l'horlogerie, de la couture sur mesure, de la culture automobile, des instruments d'écriture, de la gastronomie, du toilettage, des accessoires et du design se rencontrent dans un ensemble visuellement puissant. \u003cem data-end=\"1237\" data-start=\"1214\"\u003eUltimate Toys for Men\u003c\/em\u003e est à la fois une source d'inspiration et une pièce maîtresse – parfaite pour les amateurs de luxe, de style et d'individualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1373\" data-start=\"1346\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi vous attendre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1472\" data-start=\"1376\"\u003eUn regard exclusif sur des produits de haute qualité, des gadgets et des objets de collection pour l'homme moderne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1472\" data-start=\"1376\"\u003eIcônes et artisanat, entre autres, de l'horlogerie, de la mode, de l'automobile, du design, du style de vie et de la gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1472\" data-start=\"1376\"\u003eUne photographie luxueuse et une finition de haute qualité qui font de ce livre photo un véritable accroche-regard\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1472\" data-start=\"1376\"\u003eUn livre de table basse inspirant pour les hommes ayant le sens du style, de la qualité et du caractère\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1781\" data-start=\"1760\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des auteurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2211\" data-start=\"1782\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1801\" data-start=\"1782\"\u003eBastian Sklarek\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1821\" data-start=\"1805\"\u003eBianca Öller\u003c\/strong\u003e sont des auteurs et conservateurs expérimentés dans les domaines du design, du luxe et du style de vie. Avec un œil aiguisé pour la qualité et l'esthétique, ils sélectionnent des marques et des objets qui excellent non seulement par leur forme et leur fonction, mais racontent également une histoire authentique. Leur travail commun est reconnu pour la combinaison de profondeur de contenu, de puissance visuelle et d'un sens raffiné du luxe contemporain.\u003c\/p\u003e","brand":"Persell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57036588974404,"sku":"TM71795","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/1959\/5588\/files\/9783961717958.jpg?v=1784894580"}],"url":"https:\/\/persell.nl\/fr\/collections\/boek-over-eten-en-drinken.oembed?page=2","provider":"Persell","version":"1.0","type":"link"}