Koffietafelboek Urban Farmers van gestalten & Valery Rizzo

Urban Farmers, The Now (and How) of Growing Food in the City

Stadslandbouw voor een groenere en duurzamere toekomst

Een groener, gezonder en duurzamer leven in de stad begint bij wat we eten. Maar weet jij waar jouw voedsel vandaan komt? Het Koffietafelboek Urban Farmers neemt je mee in de wereld van stadslandbouw en laat zien hoe we zelfs in een stedelijke omgeving kunnen planten, kweken en oogsten.

Van ondergrondse paddenstoelenkwekerijen tot bijenteelt op daken—dit fotoboek laat de meest innovatieve vormen van stadslandbouw zien en geeft praktische tips om zelf aan de slag te gaan. Met de juiste kennis en tools kunnen we onze leefomgeving op een bewuste manier laten groeien en onze band met de natuur versterken.

Of je nu een balkontuinier bent of een ambitieuze stadsboer, Urban Farmers biedt inspiratie, expertise en de motivatie om zelf aan de slag te gaan met duurzaam voedsel verbouwen.

Over de auteur:
Valery Rizzo is een Amerikaanse fotograaf gespecialiseerd in portretten, voedsel en lifestyle, met een focus op stadslandbouw en het leven in de stad. Haar werk verscheen onder meer in The New York Times Style Magazine, Yes! Magazine, Der Spiegel en D La Repubblica.