Alle producten

Voyages – Sidetracked Beyond
Ontdek de meest inspirerende en uitdagende reizen die de menselijke geest op de proef stellen.

Ze zeggen dat de reis belangrijker is dan de bestemming, en dit fotoboek bewijst waarom. Voyages – Sidetracked Beyond neemt je mee op een wereldwijde ontdekkingsreis door adembenemende, langeafstandstochten die worden aangedreven door menselijke kracht. Van een 1.000 kilometer lange tocht door een bergketen tot een epische fietsreis over een heel continent, deze avonturen laten zien hoe reizen ons diepgaand kunnen veranderen op manieren die we bij de start niet hadden kunnen voorzien.

De verhalen in dit koffietafelboek voeren je langs bergen, woestijnen, waterwegen en poolgebieden, maar ook door culturele ontdekkingen en persoonlijke groei. Of het nu gaat om fysieke uitdagingen of spirituele verrijking, één ding hebben deze avonturen gemeen: ze zijn ambitieus, betekenisvol en zetten aan tot nadenken.

Sidetracked
Sidetracked is een bekroonde online en gedrukte magazine die persoonlijke verhalen deelt over avontuurlijke reizen en expedities. Met als doel de emoties en ervaringen van ontdekkingsreizigers vast te leggen, inspireert Sidetracked mensen over de hele wereld om hun eigen reis aan te gaan.

Urban Jungles

Upgrade Your House, Rebuild, Renovate, and Reimagine Your Hom

Maak van een eenvoudig huis een droomwoning met creatieve visie, vakkundige uitvoering en een duurzaam oogpunt – zonder een groot budget.

Ontdek hoe je oude architectuur kunt omtoveren tot een stijlvolle en comfortabele woonplek. Upgrade Your House biedt een inspirerende selectie van renovatie-, verbouwings- en uitbreidingsprojecten van privéwoningen over de hele wereld.

Slimme transformaties voor een duurzaam thuis
Dit boek legt de nadruk op duurzaamheid en laat zien hoe bestaande structuren met slimme ingrepen en praktische oplossingen nieuw leven kunnen worden ingeblazen. Van aangepaste plattegronden en moderne uitbreidingen tot ingenieuze renovaties – ontdek hoe elke woning haar volledige potentieel kan benutten.

Met gedetailleerde vloerplannen en prachtige beelden is Upgrade Your House een onmisbare gids voor architecten, ontwerpers en huiseigenaren die op zoek zijn naar creatieve en betaalbare inspiratie. Verander jouw huis in een plek om van te dromen!

Two Years On a Bike, From Vancouver to Patagonia

Een epische reis over continenten die je verlangen naar avontuur zal aanwakkeren.

Kun je permanent onderweg leven? Met slechts een paar tassen aan je fiets gebonden, een diner aan de kant van de weg als kantoor en een eindeloze route van Canada naar het zuiden van Argentinië als thuis? In het koffietafelboek Two Years On a Bike test Martijn Doolaard deze levensstijl. Hij pakt zijn benodigdheden en waagt zich aan een avontuur door verlaten woestenijen, bruisende steden en adembenemende landschappen, terwijl hij ontdekt wat het betekent om je overal ter wereld thuis te voelen.

Van de kronkelende wegen langs de Californische kust, door de ondoordringbare jungles van Mexico en over de hoge Andes-passen tot de ruige wouden van Patagonië, legt Doolaard een van de meest adembenemende en uitdagende routes ter wereld vast. Zijn reis draait om minimalisme, doorzettingsvermogen en de vrijheid van langdurig reizen.

Over de auteur
Martijn Doolaard is een Nederlandse fotograaf, ontwerper en reisschrijver. Zijn liefde voor het buitenleven begon tijdens vis- en kampeervakanties met zijn broers in een klein dorp in Nederland. In 2015 pauzeerde hij zijn stadsleven om naar China te fietsen, wat hij vastlegde in zijn veelgeprezen fotoboek One Year On a Bike. Maar het verlangen naar een nieuw avontuur liet niet lang op zich wachten...

Voor iedereen die droomt van een ongeëvenaarde reis of geïnspireerd wil worden door de kracht van simpel leven.

Verhalen van Indonesië

Indonesië is een van de grootste landen op aarde. De schoonheid en ongerepte natuur van deze unieke eilandengroep kan nu worden bewonderd door tropische liefhebbers in het uitgebreide fotoboek "Tropics & Traditions – Stories of Indonesia" van Manolo Ty.

De fotografische kunstenaar neemt ons mee op een reis naar de meest afgelegen inheemse volkeren, die ver van de beschaving leven die we kennen, en een leven leiden dat geworteld is in traditie en harmonie met de natuur. In indrukwekkende shots, sommige genomen vanuit ongebruikelijke perspectieven zoals vanuit de lucht met drones of onder water, zien we onontgonnen jungles, eenzame eilanden, machtige vulkanen en dromerige koraalriffen.

Ty slaat ook een brug naar de bruisende metropolen van het land, die nauwelijks levendiger kunnen contrasteren met de adembenemende schoonheid van de natuur. Hij laat ons Bali en Jakarta zien, die schitteren met imposante gebouwen die zich goed vermengen met traditionele bouwwerken en de tempels van het boeddhisme en het hindoeïsme.

In het indrukwekkende koffietafelboek "Tropics & Traditions" vertelt Manolo Ty altijd boeiende verhalen. Over verbazingwekkende ontmoetingen met archaïsche volkeren, majestueuze natuurlandschappen, eenzame plekken en imposante steden.

Voor alle liefhebbers van Zuidoost-Azië die hunkeren naar een fotoboek van hoog kaliber dat een visueel verbluffend diep inzicht geeft in deze gedeeltelijk ongerepte eilandnatie, is "Tropics & Traditions" een ware bron van inspiratie.

• De succesvolle street art fotografie serie van teNeues  - “Unseen”. Je hebt deze steden nog nooit zo gezien - authentiek, onopgesmukt, voorbij de bekende bezienswaardigheden
• teNeues komt nu met een volgende deel in de Unseen-serie: Lukasz Palka, de gewilde straatfotograaf uit Tokyo, neemt ons mee op een reis door de hoofdstad van Japan in deze koffietafelboek
• Ongeveer 200 foto's, voornamelijk in zwart-wit.
• Dit fotoboek is documentair en tegelijkertijd artistiek.

Bekijk de betoverende wereld van Tokyo door de lens van Lukasz Palka, de veelgevraagde stadsfotograaf van Tokyo. Met zijn scherpe oog legt hij elk aspect vast van deze bruisende metropool: de levendige mensen, de adembenemende stedelijke architectuur en de onvergetelijke verhalen die zich afspelen op de straten van de stad. Lukasz Palka, geboren in Polen en opgegroeid in de Verenigde Staten, heeft sinds 2008 zijn thuis gevonden in Japan. Zijn unieke perspectief en passie voor Tokyo maken hem een ware autoriteit in zijn vakgebied.

Ontdek zijn meesterwerken in dit fotoboek en laat je betoveren door de magie van Tokyo.

• Het tweede deel van het succesvolle en uitgebreide standaardwerk over de extra functies en verfijningen van polshorloges - de hoogste discipline van de horlogemakerskunst
• Voortzetting van de bestverkochte Watch Books-serie
• Zoals altijd, met informatieve en onderhoudende tekst van de toonaangevende horloge-expert Gisbert L. Brunner

The Jaguar Book, Collector’s Edition
Auteurs: René Staud, Jürgen Lewandowski

Voor de echte verzamelaar en autoliefhebber!
The Jaguar Book, Collector’s Edition is een luxe koffietafelboek dat de legendarische charme van het automerk Jaguar op ongeëvenaarde wijze vastlegt. Deze exclusieve uitgave verschijnt in een stijlvolle slipcase met kleurgesneden randen en een verfijnd lasersnij-design, een waar kunstwerk voor elke boekenkast.

Fotograaf René Staud, dé meester van de automobielfotografie, brengt in dit fotoboek iconische Jaguar-modellen als de tijdloze E-Type en de elegante XK 140 tot leven. Elk beeld straalt passie, precisie en historie uit. Maar dit boek biedt méér dan alleen indrukwekkende auto’s: het laat zien hoe Jaguar wereldwijd een cultuuricoon werd, met een diepe invloed op film, kunst, mode en motorsport.

Ontdek verhalen over beroemdheden die Jaguar reden, van filmsterren tot royalty’s, en over Jaguar’s glansrollen in Hollywoodklassiekers zoals James Bond’s Spectre. Daarnaast biedt het boek unieke inkijkjes in de privécollecties van beroemdheden en in de rijke racegeschiedenis van het merk, met grootheden als Stirling Moss.

Of je nu fan bent van klassieke auto’s, fotografie, luxe lifestyle of design, dit fotoboek is een must-have. Het is niet alleen een eerbetoon aan de esthetiek en techniek van Jaguar, maar ook aan zijn tijdloze invloed op de wereldwijde cultuur. The Jaguar Book, Collector’s Edition is een exclusief verzamelobject dat in geen enkele collectie mag ontbreken.

Over de auteurs:

René Staud is wereldwijd bekend als de meester van de moderne autofotografie. Met zijn unieke lichttechniek, het beroemde “Magicflash®”, heeft hij talloze iconische automodellen voor de lens gehad. Zijn werk wordt geprezen om de perfecte balans tussen design, licht en emotie. Staud weet als geen ander hoe hij auto’s kan vastleggen als ware kunstwerken. Zijn foto’s sieren talloze tentoonstellingen en publicaties, en zijn boeken zijn ware bestsellers onder autoliefhebbers.

Jürgen Lewandowski is een van de meest gerenommeerde autojournalisten van Europa. Hij schreef meer dan 90 boeken over auto’s, design en automerken en geldt als een autoriteit op het gebied van klassieke en moderne luxevoertuigen. Met zijn diepgaande kennis en liefde voor autogeschiedenis verrijkt hij dit boek met boeiende verhalen, anekdotes en technische inzichten die Jaguar’s erfgoed tot leven brengen.

The Incomplete – Highsnobiety Guide to Street Fashion and Culture

Een visuele gids en een ode aan de invloedrijkste merken, designers en stijlen uit de wereld van street fashion.

Street fashion en urban cultuur hebben zich ontwikkeld van bescheiden roots in de jaren ’90 tot een wereldwijd fenomeen. Bewegend tussen hip-hop, punk en skateboarden, zijn deze door jongeren gedreven subculturen doorgedrongen tot de wereld van high fashion. Grote merken werken nu samen met iconen uit muziek en kunst, zoals Pharrell Williams, Virgil Abloh en Tom Sachs, om exclusieve collecties te creëren waarvoor mensen uren in de rij staan.

Het koffietafelboek The Incomplete, samengesteld door Highsnobiety, brengt een ode aan de meest iconische merken, van Supreme tot COMME des GARÇONS, en aan de visionaire designers en trendsetters die streetwear hebben gevormd. Het fotoboek biedt een diepgaande blik op de ontwerpen, stijlen en samenwerkingen die de tand des tijds hebben doorstaan en de mode-industrie blijven beïnvloeden.

Highsnobiety, met bases in New York, Berlijn en Tokio, is dé autoriteit op het gebied van urban lifestyle en street fashion. Met deze eerste uitgave geeft het wereldwijd toonaangevende platform een unieke inkijk in trends, mensen en verhalen die de streetwear-cultuur hebben gemaakt tot wat het vandaag is.

Een onmisbaar koffietafelboek voor liefhebbers van mode, kunst en urban cultuur.

The Book of Temples – Spiritual Places Around the World

Reis naar heilige plekken die de ziel raken, van oude tempels tot gotische meesterwerken, en ontdek hoe deze spirituele ruimtes onze wereld hebben gevormd.

Sinds het begin van de beschaving creëren mensen tempels en heilige plekken om contact te maken met het goddelijke. Over continenten en eeuwen heen staan deze plekken symbool voor geloof, eenheid en creativiteit. Ze bieden een bijzondere inkijk in de spirituele essentie van de mensheid.

Het koffietafelboek The Book of Temples neemt je mee op een visueel indrukwekkende reis door 30 eeuwen spiritualiteit verspreid over vijf continenten. Van Ethiopische synagogen en Franse kathedralen tot Mayatempels en Japanse schrijnen – dit boek biedt een rijke verzameling van uiteenlopende heilige plekken. Het is een eerbetoon aan de diversiteit van geloof en devotie wereldwijd.

Met adembenemende fotografie en inspirerende essays dompelt The Book of Temples je onder in de architectonische en spirituele wonderen van de wereld. Dit fotoboek nodigt je uit om deze heilige plekken te verkennen en na te denken over hun blijvende impact op onze spiritualiteit.

Wat kun je verwachten?

• Visueel spektakel: Prachtige fotografie en gedetailleerde illustraties van heilige plekken
• Een wereldwijde en inclusieve blik: Religies en spirituele bewegingen van over de hele wereld komen aan bod
• Informatieve essays: Verrijkende context en diepere inzichten in de betekenis van elke locatie
• Focus op spiritualiteit: Een uitnodiging tot reflectie, los van religieuze overtuigingen

Over Marianne Julia Strauss:
Marianne Julia Strauss is een bekroonde journalist, bekend om haar meeslepende verhalen over wereldwijde bestemmingen. Haar werk benadrukt de schoonheid van reizen en verkent de rijke geschiedenis en tradities van verschillende culturen. Eerder werkte zij samen met gestalten aan boeken als Do You Read Me?, Think Big—Shop Small, en Temples of Books.

Ontdek de kracht en pracht van spirituele plekken met The Book of Temples. Een perfect koffietafelboek voor liefhebbers van architectuur, reizen en spiritualiteit.

The Book of Rolex, new revised edition: Een complete gids voor de Rolexliefhebber en verzamelaar

Ontdek alles over de iconische Rolex-horloges, van vintage modellen tot de nieuwste ontwerpen en speciale edities. Dit uitgebreide koffietafelboek helpt je niet alleen om de unieke kenmerken van elk Rolex-horloge te begrijpen, maar leert je ook hoe je vervalsingen kunt herkennen, net zoals de experts dat doen. Deze volledig herziene editie bevat de meest recente informatie, nieuwe beelden en deskundige analyses over zowel vintage Rolex-modellen als de nieuwste ontwerpen en speciale edities.

Waarom Rolex Tijdloos is

In een wereld waarin horlogetrends komen en gaan, blijft Rolex trouw aan zijn erfgoed en vakmanschap. Elk Rolex-horloge is een meesterwerk, voortkomend uit eeuwenoude horlogemakerskunst. Dit boek biedt diepgaande inzichten in het productieproces, de gebruikte materialen en wat elk model zo bijzonder maakt.

Wat maakt dit boek onmisbaar?
- Nieuwe, uitgebreide editie met de laatste updates en exclusieve foto’s
- Diepgaande analyse van Rolex-horloges, van klassieke modellen tot zeldzame collector’s items
- Onmisbaar voor horlogeverzamelaars en liefhebbers van luxe uurwerken
- Inzicht in het vakmanschap, de gebruikte materialen en het productieproces
- Waardevolle tips om vervalsingen en ‘Frankenstein’-horloges te herkennen

De tijdloze aantrekkingskracht van Rolex
In een wereld waar trends snel komen en gaan, blijft Rolex trouw aan zijn erfgoed. Het merk combineert eeuwenoude expertise met baanbrekende innovaties en heeft zich zo ontwikkeld tot hét symbool van luxe, precisie en duurzaamheid. Dit fotoboek biedt een holistisch overzicht van Rolex-horloges, inclusief de sociale context waarin ze gedragen worden – van vroeger tot nu.

Over de auteurs
- Jens Høy is een gerenommeerd journalist en Rolex-kenner, bekend van zijn werk voor onder andere de Deense krant Berlingske en het zakenblad Erhversbladet.
- Christian Frost is journalist en schrijver, vooral bekend om zijn Erik Otto Falster-misdaadserie. Met hun gecombineerde expertise bieden zij een boek dat informeert én inspireert.

Overweeg je een Rolex als investering? Of ben je een gepassioneerde liefhebber van luxe horloges? Dan is The Book of Rolex een absolute must-have in jouw collectie!

The Americans – Beautiful Machines, The Most Iconic U.S. Cars and Their Era

Ontdek de meest iconische Amerikaanse auto’s en hun tijdperk, de fascinerende verhalen en tijdloze charme van de Amerikaanse autowereld. Dit fotoboek is een eerbetoon aan legendarische modellen en de geest van de open weg.

De auto vormt al meer dan een eeuw de ruggengraat van de Amerikaanse samenleving. Merken zoals Ford, Plymouth en Chevrolet luidden een nieuw tijdperk in voor de Verenigde Staten, van grensverleggende transcontinentale reizen tot praktische gezinsvervoer in de buitenwijken. Van de massaproductie van de Model T tot het elektrische tijdperk van Tesla: auto's zijn onlosmakelijk verbonden met de Amerikaanse cultuur en geschiedenis.

Maar deze auto's waren meer dan alleen praktische voertuigen. Voor velen stonden ze symbool voor een levensstijl, een droom of zelfs een manier om de kost te verdienen. De grote Amerikaanse roadtrip ontstond achter het stuur, de Dodge Challenger maakte furore in films zoals Vanishing Point, en Detroit, ooit het kloppende hart van de Amerikaanse auto-industrie, kende zowel ongekende hoogten als diepe dalen dankzij deze industrie.

The Americans – Beautiful Machines viert iconische modellen zoals de Mustang, Gran Torino en Corvette, die een blijvende indruk hebben achtergelaten in de Amerikaanse cultuur van de 20e eeuw. Het koffietafelboek vertelt de verhalen van deze legendarische auto's, hun makers en de tijd waarin ze werden ontworpen. Daarnaast werpt het een blik op de art deco-elegantie van de Cord, het optimisme na de Tweede Wereldoorlog, de surfcultuur en het muscle car-tijdperk. Een eerbetoon aan de meest emblematische, visionaire en iconische auto's uit de Amerikaanse geschiedenis.

Over de auteur
Blake Z. Rong is redacteur en journalist, gespecialiseerd in historische auto's voor grote publicaties in Europa en de Verenigde Staten. Eerder schreef hij voor gestalten de boeken Beautiful Machines: The Era of the Elegant Sports Car en The Italians – Beautiful Machines. Hij behaalde een MFA aan het Vermont College of Fine Arts en woont in Brooklyn.

Het Ultieme Koffietafelboek van het Werk van Wereldberoemde Fotograaf Terry O'Neill

Ontdek de iconische, spontane en ongefilterde momenten van de grootste beroemdheden en beruchte figuren, vastgelegd door de legendarische fotograaf Terry O'Neill. Bekend om zijn ongeëvenaarde vermogen om het ware karakter van zijn onderwerpen vast te leggen, heeft Terry O'Neill meer dan 50 jaar lang de wereld van roem en beroemdheden in beeld gebracht.

Keith Richards zei ooit: "Terry was overal in de jaren '60 – hij kende alles en iedereen die ertoe deed." En Sir Michael Caine voegde daaraan toe: "Terry O'Neill behoort terecht tot de beste fotografen ter wereld. Hij weet iets bijzonders vast te leggen."

Deze prachtige fotocollectie, samengesteld uit meer dan zes decennia aan werk, biedt een diepgaande kijk op O'Neill's indrukwekkende carrière. Van backstage reportages met iconen als Frank Sinatra en David Bowie tot intieme portretten van staatslieden zoals Winston Churchill en Nelson Mandela. O'Neill's oeuvre omvat alles van vroege foto's van opkomende bands zoals The Beatles en The Rolling Stones tot portretten van majesteiten zoals koningin Elizabeth II in Buckingham Palace.

Voor het eerst is er een uitgebreid archief samengesteld, waarbij meer dan 2 miljoen negatieven zijn doorgespit om ongeziene beelden te onthullen die O'Neill's carrière van 53 jaar documenteren. Zijn gebruik van 35mm camera's op filmsets en popshows in de jaren '60 heeft de formele portretfotografie getransformeerd, waardoor een nieuwe visuele kunstvorm is ontstaan.

Terry O'Neill's werk omvat talloze magazine covers, albumhoezen, filmposters en modereportages met meer dan 1.000 sterren. Zijn nalatenschap is een van de meest meeslepende en epische catalogi van het tijdperk van beroemdheden. Hij heeft voor de meest prestigieuze tijdschriften ter wereld gewerkt en zijn bijdrage aan de kunst en wetenschap van fotografie is bekroond met de zeldzame Centenary Medal van de Royal Society of Arts.

Dit fotoboek is een must-have collectie die elke koffietafel siert en eer bewijst aan de meest iconische momenten van onze tijd.

Ontdek het Stijlvolle Leven van Taylor Swift

- Adembenemende Beelden van het wereldwijde popicoon Taylor Swift
- Exclusieve Mode-Inzichten van de bestsellerauteur achter de boeken over Harry Styles en Rihanna
- Luxe Hardcover Presentatie met een elegante stoffen kaft
- Het Perfecte Cadeau voor fans en fashionista's

"… Net als Taylor zelf, is dit boek gewoonweg onweerstaanbaar." — The Detroit Free Press

Taylor Swift is een wereldwijd fenomeen, een mode-icoon en de belichaming van de millennialgeneratie. Met haar charismatische uitstraling en creatieve geest weet ze moeiteloos haar stempel te drukken op de wereld van de popmuziek én mode. Dit boek neemt je mee op een visuele reis door haar stijltransformatie: van cowboylaarzen tot couture, van het podium tot de straat, elk moment is vastgelegd in verbluffende foto's en vergezeld van diepgaande analyses.

Auteur Terry Newman, bekend van haar werk over Harry Styles en Rihanna, geeft in dit boek inzicht in de modekeuzes van Taylor Swift en hoe deze haar unieke persoonlijkheid weerspiegelen. Of je nu een fan bent of een liefhebber van mode, dit boek is een must-have voor iedereen die geïnspireerd wil worden door de stijl van een van de grootste sterren van deze tijd.

Ontdek de evolutie van een superster die de mode- en muziekwereld opnieuw definieert. Een onmisbare toevoeging aan je collectie!

Sustainable & Stylish Homes – Duurzaam & Elegant Wonen

Sustainable & Stylish Homes is een inspirerende verzameling van toonaangevende architectuur- en interieurdesignstudio’s die vooroplopen in duurzame, stijlvolle en energie-efficiënte woonoplossingen. Dit prachtige koffietafelboek laat zien hoe innovatieve ontwerpen, milieuvriendelijke materialen en tijdloze esthetiek samenkomen om een harmonieus en luxueus thuis te creëren.

Ontdek baanbrekende groene architectuur, van LEED-gecertificeerde woningen tot ontwerpen die naadloos opgaan in de natuur. Sustainable & Stylish Homes belicht de nieuwste trends in duurzaam wonen en biedt diepgaande inzichten van experts. Met adembenemende fotografie en inspirerende projecten is dit fotoboek een onmisbare bron van inspiratie voor architecten, interieurontwerpers en iedereen die bewust en stijlvol wil wonen.

Over de auteur:
Francesc Zamora Mora begon zijn carrière als architect in San Francisco en werkt nu vanuit Barcelona, waar hij zich specialiseert in architectuurprojecten in de Verenigde Staten. Als gerenommeerd architectuureditor brengt hij een unieke visie op design, geworteld in zowel de Amerikaanse als Europese architectuurwereld.

Een must-have voor iedereen die duurzaamheid en elegantie wil combineren in het interieur!

Sourdough For All – 50 recepten voor elk niveau zuurdesembakker
Auteur: Kenny Jakobsson

Leer brood bakken met zuurdesem, op jouw tempo – van starter tot perfect gerezen, ambachtelijke broden.
• Meer dan 50 toegankelijke recepten voor elke thuisbakker
• Van klassieke landbroden tot stoutbier-brood en cheddar-jalapeño zuurdesem
• Inclusief slimme tips om restjes brood creatief te hergebruiken

Brood bakken met zuurdesem hoeft niet ingewikkeld te zijn. In het koffietafelboek Sourdough For All laat de Zweedse bakker Kenny Jakobsson zien dat iedereen het kan, met een beetje geduld, aandacht en liefde voor het proces. Of je nu net begint aan je eerste desemstarter of al ervaring hebt en je baksels naar een hoger niveau wilt tillen: dit boek biedt duidelijke uitleg, stapsgewijze recepten en volop inspiratie.

Met meer dan 50 recepten leer je de kunst van het klassieke landbrood, maar ook verrassende variaties zoals tarwe-baguettes met bier, zuurdesembrood met stout, en hartige creaties zoals cheddar-jalapeño. Ook voor de zoetekauw is er genoeg lekkers, waaronder een unieke zuurdesemvariant van kaneelbroodjes. Daarnaast krijg je slimme tips om voedselverspilling tegen te gaan: transformeer oud brood tot croutons, paneermeel of zelfs ‘bun crusts’.

Wat je kunt verwachten:

• Toegankelijke zuurdesemrecepten voor beginners én gevorderden
• Stap-voor-stap instructies om je starter te onderhouden en te leren fermenteren
• Creatieve manieren om restjes brood te verwerken, zodat niets verloren gaat
• Inspiratie voor zowel hartige als zoete zuurdesembaksels

Over de auteur:

Kenny Jakobsson is een zelflerende bakker uit het Zweedse Kullavik, ten zuiden van Göteborg. Wat begon als een hobby in zijn eigen keuken, groeide uit tot een kleinschalige bakkerij en populaire YouTube-kanalen waar hij zijn passie deelt met duizenden volgers. Voor hij fulltime bakker werd, werkte Kenny als chef, grafisch ontwerper en in de filmindustrie—ervaringen die hij vandaag de dag combineert in zijn smaakvolle, visueel aantrekkelijke baksels.