Boeken van gestalten

Spill the Beans, Global Coffee Culture and Recipes
Auteurs: gestalten & Lani Kingston

Een wereldreis in een kop koffie – ontdek de rijke geschiedenis, cultuur en smaken van koffie wereldwijd.
• Herontdek koffie door het prisma van cultuur, traditie en smaak
• Met recepten, verhalen en visuele impressies uit o.a. Ethiopië, Guatemala en Vietnam
• Voor koffieliefhebbers, foodies en wereldreizigers in hart en nieren

Koffie is meer dan een ochtendritueel, het is een wereldwijd fenomeen, een culturele drager en een bron van inspiratie. In het koffietafelboek Spill the Beans neemt Lani Kingston je mee op een geurige en kleurrijke reis langs koffielanden en -culturen wereldwijd. Van de geboortestreek van koffie in Ethiopië tot de steile plantages van Vietnam en de koffiehuizen van Europa: dit boek onthult hoe koffie door de eeuwen heen uitgroeide tot een sociaal en economisch icoon.

Deze geüpdatete editie is rijk geïllustreerd en gevuld met boeiende verhalen, recepten, historische inzichten en verrassende weetjes. Leer hoe je koffie op traditionele wijze bereidt, ontdek unieke smaakprofielen, en begrijp waarom de manier waarop we koffie drinken veel zegt over wie we zijn.

Wat je kunt verwachten:

• Een diepgaande blik op de wereldwijde koffiecultuur en -geschiedenis
• Recepten, anekdotes en tradities van koffie uit onder andere Ethiopië, Guatemala, Italië en Vietnam
• Prachtige fotografie die de diversiteit van koffieproductie en -beleving vastlegt
• Een must voor koffieliefhebbers, barista’s, foodies en reislustige lezers

Over de auteur:

Lani Kingston is een internationaal gerespecteerd foodwriter, onderzoeker en consultant met een specialisatie in koffie, chocolade en duurzaam voedsel. Ze heeft twee mastertitels op zak (Food Studies en Educatie), een graad in Film & Televisie en professionele certificaten als barista en patissier. Lani woonde en werkte jarenlang in verschillende landen, waar ze de lokale koffieculturen van dichtbij bestudeerde. Spill the Beans is haar derde boek over koffie en vormt een eerbetoon aan de mensen, tradities en verhalen achter ’s werelds favoriete drank.

Remote Places to Stay. The Most Unique Hotels at the End of the World
Auteurs: Debbie Pappyn & David De Vleeschauwer

Ontdek 22 bijzondere hideaways waar stilte, natuur en rust de nieuwe luxe vormen.

In een wereld vol prikkels en drukte wordt het steeds belangrijker om even los te koppelen. Remote Places to Stay neemt je mee naar 22 unieke en afgelegen hotels en lodges, verstopt in de meest ongerepte uithoeken van onze planeet. Van de ijzige pracht van de Arctische wildernis tot de warme, uitgestrekte woestijnen van Afrika, en van een verborgen klooster in het zuiden van Italië tot een vredig toevluchtsoord hoog in de Himalaya, dit koffietafelboek brengt je naar plekken waar je echt teruggaat naar de essentie.

Sommige bestemmingen zijn enkel bereikbaar te voet, met een bergtrein, per boot of bushplane, maar allemaal hebben ze één ding gemeen: een overweldigend gevoel van ruimte, stilte en verbondenheid met de natuur.

Met adembenemende fotografie en inspirerende beschrijvingen is Remote Places to Stay niet alleen een reisgids, maar vooral een visuele ontdekkingstocht vol verwondering en inspiratie. Van minimalistische designlodges tot luxueuze verblijven diep in de natuur, dit fotoboek laat zien dat de ultieme luxe ligt in rust, eenvoud en pure schoonheid.

Waarom je dit boek wilt hebben:

• Ontdek 22 buitengewone accommodaties op de meest afgelegen plekken ter wereld
• Rijk geïllustreerd met schitterende fotografie die je direct meeneemt naar deze unieke locaties
• Perfect voor liefhebbers van reizen, natuur, design en slow living
• Een inspirerend koffietafelboek en ideaal cadeau voor avontuurlijke reizigers

Over de auteurs:
Debbie Pappyn & David De Vleeschauwer vormen samen een journalistiek en fotografisch duo dat al meer dan tien jaar de wereld rondreist. Ze bezochten meer dan 100 landen en schreven reportages voor toonaangevende internationale media zoals Monocle, Wallpaper*, The Financial Times en National Geographic. Met hun kenmerkende oog voor detail en liefde voor het onbekende weten zij de essentie van een plek vast te leggen en lezers mee te nemen naar bestemmingen waar stilte en natuur de boventoon voeren.

Cabin Fever. Enchanting Cabins, Shacks, and Hideaways
Auteur: gestalten

Ontsnap aan de drukte en ontdek de mooiste moderne cabins en hideaways midden in de natuur.

De roep van de natuur klinkt harder dan ooit. In een tijd waarin velen verlangen naar stilte, ruimte en eenvoud, biedt Cabin Fever een visuele reis langs de meest inspirerende cabins en architectonische hideaways ter wereld. Van rustieke houten hutten op palen tot futuristische spiegelpods in het bos en minimalistische berglodges met adembenemend uitzicht, dit koffietafelboek laat zien hoe architecten en ontwerpers onze band met de natuur opnieuw vormgeven.

In plaats van de klassieke blokhut met zware balken en donkere kleuren, presenteert Cabin Fever een nieuwe generatie cabins: lichte, open ruimtes die volledig opgaan in hun omgeving en maximaal profiteren van natuurlijke elementen zoals licht, landschap en uitzicht. Van bossen en meren tot bergtoppen en kustlijnen, deze kleine bouwwerken zijn groots in beleving.

Naast schitterende fotografie en gedetailleerde ontwerpen bevat dit fotoboek ook interviews met toonaangevende architecten en praktische tips voor het inrichten van een eigen cabin. Ook worden de geschiedenis van berghutten en hiking shelters, de trend van prefab cabins en het groeiende verlangen naar off-grid leven belicht.

Met bijdragen van gerenommeerde namen als BIG, Sigurd Larsen en Norm Architects, is dit boek een must-have voor liefhebbers van architectuur, interieur, design en natuur.

Waarom je dit boek wilt hebben:

• Een unieke verzameling van de mooiste cabins en hideaways wereldwijd
• Rijk geïllustreerd met adembenemende fotografie en innovatieve ontwerpen
• Interviews met architecten en tips voor het inrichten en beleven van cabins
• Perfect cadeau voor natuurliefhebbers, architectuurfans en reizigers die rust zoeken
  

Over de auteur:
gestalten is een internationaal gerenommeerde uitgeverij uit Berlijn, gespecialiseerd in boeken over design, architectuur, lifestyle en visuele cultuur. Hun uitgaven staan bekend om hun hoogwaardige vormgeving en vernieuwende invalshoeken. Met titels die wereldwijd worden gelezen en verzameld, weet gestalten keer op keer actuele trends en tijdloze inspiratie te combineren in prachtige koffietafelboeken.